صينيه دجاج لذذذذذذذذذذذيذذذذ

المقادير
2صدور دجاج-حبة بصل صغير مفروم ناعم-حبة طماطم مقطع مكعبات-
حبةفلفل رومي بارد مقطع مكعبات-حبة ثوم مفروم ناعم-شويه زيت
ملح- فلفل اسود-صلصة صويا معتدلة-عيش توست منزوع الاطراف
بطاطس مقطع حلقات -6حبات جبن كيري -علبة قشطة -3ملاعق
كبيرة ماينز-1بيض
الطريقة:
1-نرص عيش التوست في صينيه بايركس
2-نقلي البطاطس في الزيت غزير حتى تنضج ولانحمره كثيربحيث
تكون مستوي ثم نرصها في الصينيه كطبقه ثاني فوق عيش التوست
3-نضع الزيت في قدر على النار ثم نضع البصل ثم الثوم
حتى يشقر ثم نضع الدجاج بعد تقطيعه المكعبات الى ان ينضج ثم
نضع الملح والفلفل الاسود و نستمر في التقليب حتى ينضج ثم نضع
الطماطم حتى تذبل قليل ثم نضع الفلفل البارد ثم نضع الصلصة ونقلبه
جيدا الى ان يتنشف الدجاج ثم نرفع من على النار ثم نضع خلطه
الدجاج فوق البطاطس نوزعهاجيدفي الصينيه
4-نضع في خلاط جبنة الكيري والقشطة والماينز والبيض
ونخلاطهاجيد ثم نصبها بتساوي على الدجاج
5- نضع الصينيه في الفرن نولع فقط من فوق الى ان تحمر
وبصحة والعافية اتمنى ان تنال اعجابكن

دعواتكم

.......................
زينبـــــــــــ